Tabelle retributive CCNL Pubblici esercizi

Nota: ATTENZIONE — CCNL ULTRATTIVO E TABELLA DATATA: l'ultima tranche della paga base nazionale risale al dicembre 2021 (oltre 4 anni fa). I due rinnovi del 2024 (giugno) hanno modificato solo la parte normativa (classificazione, congedi, quattordicesima dal 2027, ecc.), rinviando esplicitamente gli aumenti economici a un tavolo successivo tuttora non concluso con un accordo economico depositato. 'totale' = paga base nazionale + indennità di contingenza (quest'ultima invariata dal 2018, fissa per livello). Esiste una riduzione per 'aziende minori dei pubblici esercizi e stabilimenti balneari di III/IV categoria' (da 2,58 a 5,68€ in meno per livello) non applicata qui. Il personale 'tavoleggiante' (camerieri a percentuale di servizio) non rientra in questa tabella: è retribuito con un sistema di percentuale di servizio distinto (Artt.166-168), senza indennità di contingenza.

Decorrenze precedenti